Собственный урожай

Собственный урожай

В Ангарском доме социального обслуживания наступила пора заготовок. Проживающие вместе с инструктором по труду долго и заботливо работали на приусадебном участке. Результатом регулярного ухода за грядками стал богатый урожай огурцов!

Свежие огурчики сразу отправились на учебную кухню. На занятиях кружка «Люблю готовить» началась работа по засолке. Часть огурчиков замалосолили, чтобы попробовать уже в ближайшие дни, а остальные заготовили на зиму по любимому проверенному рецепту с добавлением соли, уксуса и лаврового листа.

Совсем скоро малосольные огурчики будут полностью готовы, и проживающие с радостью угостят хрустящим лакомством своих друзей. Овощи, выращенные и приготовленные своими руками, всегда самые вкусные и полезные!!